Контакты

Ваша заявка успешно отправлена

Ожидайте обратной связи, в ближайшее время мы вам дадим ответ на ваш запрос, спасибо!

Одинцов Василий Петрович

Директор

Стаж 10 лет
Высший государственный сельскохозяйственный университет

Одинцов Василий Петрович обладает более чем двадцатилетним опытом в области сельского хозяйства и пищевой промышленности, из которых более десяти лет он уделял производству и поставке кроличьего мяса. Его страсть к инновациям и стремление к качеству привели его к созданию и реализации современных методов производства, которые определяют стандарты в отрасли.

Кролик в хлебно-сметанном соусе

Ингредиенты

2 шт. Окорочок кролика на кости
2 ломтя Засохший белый хлеб
Оливковое масло
50 мл. Белое сухое вино
1 зубчик Чеснок
Соль
Луковица
Несколько веточек тимьяна
Свежемолотый черный перец
3-4 ст. л Сметана

Рецепт

Хлеб залейте водой, окорочка обжарьте на оливковом масле дорумяной корочки, отложите на тарелку.
В оставшемся масле спассеруйте на небольшом огне мелконарезанный лук до прозрачности, верните окорочка в сковороду и влейте вино, дайте ему выпариться, долейте немного воды, положите тимьян, накройте сковороду крышкой и тушите 15-20 минут.
Отожмите хлеб от лишней жидкости, соедините со сметаной и разомните вилкой до однородности, посолите по вкусу, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Добавьте сметанно-хлебную массу к кролику, перемешайте, прогрейте 1 минуту — подавайте, посыпав свежемолотым перцем!

Контакты

Контакты организации

Адрес

Моск.область, г. Красково, 2-й Осоавиахимовский проезд, 12

Сайт

profikrol.ru

Телефон

+7 926 669-03-96 +7 926 669-03-96 +7 926 669-03-96

Почта

msk@profikrol.ru

Время работы

10:00 – 20:00

Контакты организации

Контакты сотрудников организации

Директор

Одинцов Василий Петрович

Моск.область, г. Красково, 2-й Осоавиахимовский проезд, 12 (по МСК)

+7 926 669-03-96

msk@profikrol.ru

Коммерческий директор

Бондаренко Валерий Викторович

г. Казань, ул.Февральская, д.23 (по МСК)

+7 926 669-03-96

bondarenko@profikrol.ru

Отдел продаж

Бойко Светлана Леонидовна

г. Орск, ул.Февральская, д.23 (+2 часа по МСК)

+ 7 965 356-66-23

s.boyko@profikrol.ru

Главный бухгалтер

Одинцов Василий Петрович

г. Казань, ул.Февральская, д.23 (по МСК)

+7 926 669-03-96

msk@profikrol.ru